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ストレート珈琲
特徴は、あまり強くないほど良い酸味と苦み 薫りは高くとてもマイルドは口当たり
4段階表記
香り4 苦味3 酸味3 コク4 甘味4
ストレート珈琲
圧倒的な独特の香りが第一の特徴ですが香りの中にはハーブ＆フルーツを感じ苦味の甘みも他の追随を許さないと言う王道です。
4段階表記
香り3 苦味4 酸味1 コク3 甘味2
ストレート珈琲
特有のワインフレーバー・マイルドで柔らかで上品な酸味に最も特徴があり、 香りもまた独特でモカ香といわれるほどです。
イエメン産の珈琲豆はもともと生産量が少なく価値のある珈琲豆、そして柔らかな苦味でとてもバランスの良い事でも知られています。
4段階表記
香り3 苦味1 酸味4 コク3 甘味3
ブレンド珈琲
数種の厳選された豆を経験でブレンドしています。とてもバランスの取れた珈琲です。
ベースはスマトラ・マンデリンとしてブレンドしています。
4段階表記
香り3 苦味2 酸味2 コク3 甘味2
